Grillmat

Grillmenyen for sommeren inkluderer følgende fristelser:

– Blåskjell med kokos, grønn chili og koriander
– Råmarinert og lettrøkt villkveite i hjertesalat med chipotlemayo og sprø gresskarkjerner
– Salat med grillede grønnsaker og sitrus.
– Hval på grillen, med kapers, syltet rødløk og blomkarsedressing
– Hjemmelagede pølser med fenikkel og hvitløk med sennep og honningsaus
– Kremet potetsalat, reddik, urter og pepperrot.
– Hjemmebakt foccacia
– Aioli

Pris: Kr. 400,- pr person med kokk, grill og godt humør