Sensommertapas

Hei alle.

Ny digg tapasmeny klar til å serveres. 🙂

 

Tapas (sensommer)

Kyllingklubber fra Vestfold med trøffelsalt
A: egg,

Confitert grisenakke fra Jæren, sennep , honning og erteblomst
A: sennep,

Kalv, kapers, karse, sitron og løk

Høvding sverre xo – vellagret fastost fra Orkladal ysteri
A: Laktose

Ovnsbakt lysing, urtesmør og sprø mais
A: Smør

Tomater fra Hanasand, basilikum og sort hvitløkolje

Aspargesbønner med fransk vinaigrette og ristet solsikkefrø

Norske småpoteter, olivenolje og kjørvel

Foccacia på landhvete fra Holli Mølle
A: hvete, rug,

Aioli
A: egg, sennep

Pris : 345,- ink mva pr hode
Utkjøring 300,- ink mva